Telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan seringkali menjadi pilihan sebagai sumber protein dalam menu makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi. Ahli gizi pun mengatakan bahwa telur merupakan sumber protein serbaguna yang sangat baik untuk dikonsumsi oleh bayi.
Protein sendiri merupakan salah satu nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Kandungan protein yang tinggi dalam telur dapat membantu dalam pembentukan otot dan jaringan tubuh bayi. Selain itu, telur juga mengandung asam amino esensial yang diperlukan untuk membangun sel-sel tubuh.
Selain protein, telur juga mengandung lemak sehat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan bayi. Kandungan vitamin B kompleks dalam telur dapat membantu dalam proses metabolisme energi dan pembentukan sel darah merah. Sedangkan kandungan vitamin D dalam telur dapat membantu dalam penyerapan kalsium yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang bayi.
Namun, perlu diingat bahwa telur sebaiknya diberikan kepada bayi setelah usia 6 bulan dan dalam jumlah yang tepat. Telur mentah sebaiknya dihindari karena dapat mengandung bakteri yang berbahaya bagi bayi. Telur yang dimasak dengan baik merupakan pilihan yang lebih aman untuk dikonsumsi oleh bayi.
Jadi, tidak ada salahnya untuk memberikan telur sebagai sumber protein serbaguna dalam menu MPASI bayi Anda. Pastikan untuk memberikannya dalam jumlah yang tepat dan selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum memberikan telur kepada bayi Anda. Dengan memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang, Anda dapat membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat dan optimal.