Ahli gizi merupakan orang yang ahli dalam bidang gizi dan makanan. Mereka memiliki pengetahuan yang luas mengenai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan bagaimana cara mendapatkan nutrisi tersebut melalui makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Salah satu nutrisi yang penting bagi tubuh adalah karbohidrat. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh dan diperlukan untuk menjaga kesehatan dan kebugaran. Namun, tidak semua sumber karbohidrat sama baiknya. Beberapa sumber karbohidrat dapat memberikan energi yang cepat habis dan membuat tubuh cepat lapar, sementara sumber karbohidrat lain dapat memberikan energi yang tahan lama dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
Untuk itu, ahli gizi seringkali memberikan opsi sumber karbohidrat yang sehat dan bergizi kepada masyarakat. Beberapa contoh sumber karbohidrat yang sehat dan bergizi antara lain adalah nasi merah, kentang, ubi jalar, roti gandum, dan biji-bijian seperti quinoa dan barley. Sumber karbohidrat ini mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, ahli gizi juga seringkali menyarankan untuk menghindari sumber karbohidrat yang tinggi gula dan rendah serat, seperti makanan cepat saji, kue-kue manis, dan minuman bersoda. Konsumsi sumber karbohidrat yang tinggi gula dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Dengan memilih sumber karbohidrat yang sehat dan bergizi, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mendengarkan saran dan rekomendasi dari ahli gizi mengenai opsi sumber karbohidrat yang sehat dan bergizi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca.