House of Tugu adalah restoran yang terletak di Jakarta Selatan yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Restoran ini menyajikan masakan peranakan, yaitu masakan yang berasal dari percampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang telah ada sejak abad ke-15.
Peranakan sendiri merujuk pada keturunan Tionghoa-Melayu yang tinggal di Indonesia, terutama di daerah-daerah seperti Jakarta, Medan, dan Surabaya. Masakan peranakan memiliki cita rasa yang kaya dan beragam, dengan pengaruh dari kedua budaya tersebut.
House of Tugu tidak hanya menawarkan masakan peranakan yang lezat, tetapi juga menyajikan suasana yang mengangkat sejarah dan budaya peranakan. Restoran ini dihiasi dengan berbagai artefak dan dekorasi khas peranakan, sehingga para pengunjung dapat merasakan atmosfer khas dari masa lampau.
Salah satu menu yang menjadi favorit di House of Tugu adalah Ayam Panggang Kecap, sebuah hidangan ayam panggang yang disiram dengan saus kecap manis yang lezat. Selain itu, ada juga Gulai Kepala Ikan, sebuah hidangan ikan yang dimasak dengan rempah-rempah khas peranakan yang membuatnya sangat lezat.
Selain masakan utama, House of Tugu juga menyajikan berbagai hidangan pendamping seperti sambal terasi, acar, dan telur asin yang semuanya sangat cocok untuk menemani santapan Anda. Jangan lupa untuk mencoba juga minuman khas peranakan seperti es cendol atau es kelapa muda untuk menyegarkan tenggorokan Anda.
Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu, Anda akan dibawa dalam perjalanan yang mengagumkan melalui cita rasa dan budaya yang kaya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi masakan autentik dan menikmati pengalaman kuliner yang berbeda di restoran ini. Selamat menikmati!