Ide makanan tahun baru, ini resep buat Sukiyaki Steamboat yang simpel

Tahun baru selalu menjadi momen yang spesial untuk merayakan dengan keluarga dan teman-teman. Salah satu tradisi yang sering dilakukan saat menyambut tahun baru adalah dengan mengadakan makan bersama. Nah, salah satu ide makanan yang cocok untuk disajikan saat tahun baru adalah Sukiyaki Steamboat.

Sukiyaki Steamboat merupakan hidangan yang terdiri dari irisan daging, sayuran, dan bahan-bahan lain yang dimasak dalam kuah panas di atas meja. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman karena cara penyajiannya yang interaktif dan menyenangkan.

Berikut ini adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel dan mudah untuk kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:
1. 300 gram daging sapi (iris tipis)
2. 1 bungkus tahu sutera (potong dadu)
3. 1 wortel (iris tipis)
4. 1 buncis (potong-potong)
5. 1 daun bawang (potong-potong)
6. 1 bawang bombay (iris tipis)
7. 1 kepala bawang putih (cincang halus)
8. 2 liter kaldu ayam
9. 3 sdm kecap asin
10. 2 sdm saus tiram
11. 1 sdm gula pasir
12. Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan kaldu ayam dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan bawang putih, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica ke dalam kaldu. Aduk rata.
3. Masukkan daging sapi ke dalam kaldu dan biarkan mendidih hingga matang.
4. Sajikan daging sapi yang telah dimasak bersama tahu sutera, wortel, buncis, daun bawang, dan bawang bombay di atas meja bersama kaldu panas.
5. Nikmati Sukiyaki Steamboat dengan saus sambal dan nasi putih hangat.

Dengan resep yang simpel ini, kamu bisa menyajikan Sukiyaki Steamboat yang lezat dan menyehatkan untuk keluarga dan teman-teman saat tahun baru. Selamat mencoba dan selamat menyambut tahun baru!